まいど･∀･)ノ･∀･)ノ･∀･)ノど～も ちゃとらんです。
昨日の記事の続きのような･･･そうでないような･･･
昨日の記事の続きのような･･･そうでないような･･･
一晩〆たアジ。
アジは削ぎ切りしておきます。
材料
①お米 ２合②だいたい5mm角に切った沢庵 適量
③煎りごま（ご飯に混ぜる用） 適量
④焼きのり 適量
⑤煎りごま（アジにふりかけ） 少量
⑥小ネギ 適量
気が向いたのでメスティンでご飯を炊いてみました。
ご飯が炊けたらボール等の別容器に移して
②の沢庵と③の煎りごまを投入してまぜまぜ
丼によそったら
ちぎった④の焼きのりをご飯の上にまんべんなくかけて
アジを盛り付けて
⑤の煎りごまと⑥の小ねぎをパラりしてでっきあがりい～
ご飯は酢飯にしても良いし、しょうが醤油やわさび醤油で食べても美味しいですよ。
我家では、夏場食欲が落ちた時の定番ご飯です。
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